油茶苗在嫁接方面的技术被人们广泛运用，一方面促进了品种的改良，另一方面提高了亩产量，使得这种技能被大家熟练的掌握。 　　苗木的生长状况跟芽苗质量息息相关，在品质外观上看，芽的颜色很白、根系较长、有细小的芽梢等。因为它在细砂内生长的时候，营养较全面，油茶籽发芽较快，芽砧较粗。对于这方面的好处，工人的切削工作可以顺利快速的进行，因为接穗两个侧面的触面积很大，有利于油茶芽苗的成活、生长。 　　嫁接的步骤也是有规定的，挖芽、清洗、切断、端切、采穗、削苗砧、包装等工序都是有先后关系的，不能随意颠倒；穗条须当天采取，而且要用湿布盖好，利于遮档太阳，减少树叶的水份蒸发；在用量上要控制好，用多少剪多少；如果当天用不完，可以把它倒在潮湿的地方，土地太干燥的话，稍微在表面洒点水珠，这样对于它的干枯、弯曲的现象会减少。 　　同样，如果油茶芽苗当天有剩余，保存方法有严格要求，这时候应该把它轻轻的铺在地上，不过地面要先放一层湿砂，然后在芽苗上面盖一张棉布，使芽内的大部分的水份可以保留，有利于提升苗砧嫁接的成活率。