油茶树进入丰产期以后有明显的大小年现象，大年丰收，种子质量好，小年欠收种子质量差,每年在油茶苗培育之前要有计划地育苗、造林，所以茶籽贮藏是很必要、也很重要的。 　　种子贮藏的目的是延长或保存种子的生命力，然而大家都知道，生命力越旺盛，发芽能力越强，幼苗生长也就越健壮。有很大一部分苗木种子，对于较低的含水量也能接受，当然，有的也不能。油茶籽的含水量以能维持其活动所需的最低限度才能安全贮藏，此时的含水量称种子贮藏时的安全含水量。不同树种其安全含水量的范围不同，油茶苗的生长也是这个道理。                        图1 霜降之后采摘的油茶籽，籽仁乌黑发亮，含油高、油质好 　　如果把干燥的茶籽放在潮湿的环境中，它将很快受潮，反之，如果将潮湿的种子放在干燥的条件下，种子也很快会干燥。所以安全贮藏最好的办法是将油茶籽充分干操后，贮藏在低温、空气相对湿度适宜的环境中。 　　如果把不成熟的种子采摘下来，由于它的含水量较高，种皮不致密，其内部物质容易溢出，当长时间存放或者外界气温环境发生变化时，容易发霉变质，所以不容易贮藏，因此种子必须到了成熟季节之后才能采收。 　　当油茶籽混有较多杂物时，容易带进大量的霉菌、病虫，而且杂物容易吸湿，造成种子自潮发热，造成发霉、腐烂，所以种子在入库前一定要筛选干净。                        图2 当年的11月份，油茶籽用河砂贮存，待明年的2月中旬开始催芽 　　通过上面的分析，影响油茶苗种子发芽的因素很多，而这些因素又相互影响，为了培育良种壮苗，必须把种子放在适宜的条件下进行贮藏。